海老のプリプリ感がたまらない!レンジで簡単「海老蒸し餃子」をお取り寄せ
餃子はいつだって、ごはんのおかずやお酒のおともなどにピッタリな私たちの味方。
でも「蒸し餃子」って、蒸している間はなかなか目が離せないし、蒸し加減も難しい・・・
焼き餃子よりも手間のかかる料理ですよね。
そもそも、餡を作って皮に包んで・・・美味しいけれど時間がたっぷりないとなかなか作れない!
そんな蒸し餃子を、レンジで温めるだけで簡単に食べられるお取り寄せ品があったら、食べてみたいと思いませんか?
今回そんな方にオススメしたいお取り寄せ商品が、クールフーズHANAの「海老蒸し餃子」です!
目次
大分にある「クールフーズHANA」とは?
【クールフーズHANA】は、大分県に拠点を置く冷凍食品テイクアウト専門店。店頭販売の他に、冷凍便で全国にも発送しています。
商品には自然豊かな大分県産の新鮮食材を多く使用しており、ひとつひとつ手作業で丁寧に調理しています。
また、保存料などは一切使用せず、急速冷凍により作り立ての美味しさをそのまま閉じ込めた安心な冷凍食品を販売しています。
某ポップカルチャー雑誌の「お取り寄せ特集」では、クールフーズHANAの商品が準グランプリを受賞したこともあるそうです!
他の雑誌でも高く評価されているようですよ♪
肉汁がじゃわっと口の中に広がる海老蒸し餃子
では、早速届いた海老蒸し餃子をご紹介します。
今回お取り寄せしたのは、6個入り×1パック。4パックのものもあります。
ちまきのように竹の皮に包まれていて本格的です!1パックには餃子が6つ入っています。
見た目だけでも、もう美味しいのが伝わってきますね。
袋から出さずに、そのままお皿に乗せて早速温めてみます。
5分弱温め、いざオープン!
丸い形の、美味しそうな蒸し餃子がお目見えしました。
餡には海老がたっぷり混ぜられているそうで、さらに1尾がトッピングされています。
せっかくなので、竹皮にのせたまま頂いてみます♪
旨味たっぷりの肉汁がじゅわっと口の中に溢れ出してきました。本当に旨味が閉じ込められています。
餡にはニラが入っていないのでとても優しい味になっていて、ここにも海老がたくさん入っているのは嬉しいですね。
トッピングされた海老はとてもプリプリしていて、皮のモチモチさと相まって食感でも楽しませてくれます。
皮も厚すぎないのですがしっかりと存在感があり、モチモチ加減がたまらないです。
お子さんでもとても食べやすいお味です♪
海老蒸し餃子のおいしさの秘密は?
豚肉は、大分県産のSPF豚が使われています。SPF豚とは、Specific(特定の) Pathogen(病原体) Free(無い)の略で、あらかじめ指定された病原体を持っていない豚のことを言います。
保水性も高いのでうまみを逃さず調理でき、冷めても固くならないそうです。まさに冷凍食品にピッタリの豚肉が使われているんですね。
1つのサイズは小さいのかと思いきや、ボリュームのある大きさでとても満足できます。
餃子のタレの定番の、お醤油・お酢・ラー油でいただいてももちろん美味しいですが、この上品なお味には、お酢と胡椒のタレもオススメです♪
海老の旨味をしっかりと感じることができます。
是非試してみてくださいね。
あっという間に6個をペロッと完食!次は4パック入りを注文しないと・・・
この日は中華料理ということで麻婆豆腐も作って一緒に食べましたが、本当に中華料理屋さんでごはんを食べた気分になりましたよ♪
ビールも進むお味でした。
ぷりぷりの海老蒸し餃子は冷凍食品だと気づかれない!?
レンジで温めるだけの餃子は、水っぽくなったりするものが多くあまり美味しいイメージがなかったのですが、
この海老蒸し餃子は水っぽくもならず旨味がたっぷり閉じ込められていて、しっかりとプリプリしていて冷凍食品だとは思えませんでした。
何も言わずに食卓に出せば、冷凍食品とは気づかれないでしょう・・・(笑)
冷凍庫にストックしておけば、忙しい日のごはんのメインにしたり、あと一品何か足りない!というときや晩酌のおともにもいいですね。大活躍間違いなしです。
にんにくもがっつり入ってはいませんので、次の日の臭いも気にせず食べられますよ。
こんなに簡単に、レンジでチンするだけで美味しい蒸し餃子が食べられるなんて本当にありがたいです。
洗い物も、お皿ひとつのみ!
竹皮に包まれているのも、本格的で嬉しいポイントです。
まとめ
クールフーズHANAでは海老蒸し餃子の他にも、「竹皮包みシュウマイ」、おおいた豊後牛の旨味が染み込んだ「おおいた豊後牛わっぱめし」や鶏の「華の鶏わっぱめし」、「おおいた豊後牛おむすび」や「華の鶏おむすび」、「蛸むすび」、大分県産の紅はるかを使用した「焼き芋」などの冷凍食品が購入できます。
どれも期待できますね♪
我が家でも、他にも注文して頂きたいと思います。
店舗のある大分県産の食材をメインに使用していて、海老のプリプリ感がたまらない、作りたてそのままの美味しさの海老蒸し餃子を、是非みなさんもお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
こんなに簡単なのに、食卓をいつもよりも豊かにしてくれる一品です♪
<クールフーズHANA>
【お取り寄せ(送料込)】海老蒸し餃子 (6個入り×4パック)
¥5,390+税
たっぷりの海老を餡に混ぜ込み、さらに1尾をトッピングすることで、特有のぷりぷり感が生きた蒸し餃子に仕上げました。
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