
ちょっと特別な日に。人気のクラフトビールで乾杯
お酒2021.02.04
お酒
2020.10.25
目次
ビール好きの間で人気のパブ。近年では店内に醸造所を持つブリュワリーパブも増えてきています。自家製のクラフトビールとおつまみが楽しめるから、ファンも多くなっているんですよ。
そんなパブ気分を、お家で手軽に味わいませんか?「ふたこビール」の定番飲み比べ4種6本セットをお取り寄せすると、家にいながらクラフトビールが楽しめるんです。お家時間を充実させてみませんか?
ローカルクラフトビールとは、地域の醸造所で、地元の素材や水の特性を活かして作られたビール。中でも地元で栽培された旬のホップを使ったビールは、ビール通の注目を集めています。
作り手の理想を追求したビールは個性豊かで、飲み比べたり、自分好みの味を見つける楽しさがあります。流通量も限られているから、スーパーでは買えない希少価値も魅力だと思いませんか?
FUTAKO BREWERYで提供しているふたこビールは、その名の通り二子玉川生まれのクラフトビール。世田谷で育てたホップを使い、店内にある3本の醸造タンクで作られています。
材料となるホップは、なんと地域のみなさんがお庭やベランダなどで育てたもの!地域コミュニティから生まれたビールだから、香りや味だけでなくあたたかさが伝わりますね。
ふたこビールの定番飲み比べ4種6本セットには、地域の愛称を冠したフタコエール、フタコエール026が2本ずつ、女性人気の高いハナミズキホワイト、喉ごしのよい宇奈根ペールラガーが入っています。定番の味を楽しみつつ、ちょっと違う種類も味わえちゃいますね。
気分に合わせて選ぶのはもちろん、ホームパーティーなどで用意して、シェアしながら飲み比べてみるのも楽しいかもしれません。
ふたこビールを代表するフタコエールは、華やかな香りのペールエール。すっきりとした飲み口だから、お寿司やカルパッチョなど、酸味の効いた料理とよく合います。
アジフライなど、魚のフライとの組み合わせもおすすめです。
香りや苦味はそのままに、アルコール度数を抑えたセッションエール。ごくごく飲める飲みやすさが魅力です。
苦味の効いたビールは、意外にも和菓子との相性が抜群。特に甘辛味のみたらし団子や、大福、きんつばなど小豆あんのお菓子にぴったりです。
二子玉川のシンボル「ハナミズキ」をイメージした、華やかな香りの飲みやすいホワイトエール。鶏肉や白身魚など色の淡い料理が向いています。
フルーティーな香りなので、生ハムやチーズなどワインと相性のよい食材と組み合わせもおすすめ。
イタリアンをつまみにビールも素敵ですね。
明るい琥珀色とすっきりとした苦味が特徴的なラガービール。喉ごしのよさが魅力です。
宇奈根ペールラガーは、シンプルな塩味の料理とのペアリングがおすすめ。鶏肉や野菜、じゃがいもなどをオリーブオイルで炒めたり、グリルしたものに粗塩などをかけて。フリッターなどにもよく合います。
ローカルクラフトビールは、普段味わえない特別感が魅力。
セットでお取り寄せできれば、飲み比べて自分にぴったりなビールを見つけられたり、気分や料理に合わせて楽しむことができます。
とっておきのおつまみを用意して、気軽に家飲みを楽しみましょう。
<ふたこビール/東京都・二子玉川>
定番飲み比べ4種6本セット
¥4,560+税
ふたこの地でホップを育てる活動を行っている酒造メーカー。軽やか且つ華やかな味わいが特徴です。飲み比べの6本セットです。
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