三ツ星シェフ監修の高級冷凍食品　おうちでコース カジュアルランチ

レモンの爽やかな風味とシェフ特製ブレンドのスパイスのコクが楽しめるレモンチキンカレーをメインに、厳選した食材を使用した前菜とデザートがセットになったコース仕立てのランチギフト。解凍するだけの簡単調理でおうちでカジュアルな外食気分が楽しめます。

前菜：鰯と多伎イチジクのマリネ×1袋

島根県出雲市の多伎地域で生産されている「多伎いちじく」。「蓬莱柿」という品種で、希少価値の高い食材です。その特長である強い甘みと爽やかな風味が、鰯のマリネの酸味と上品にマッチしています。松の実の食感も良いアクセントに。

メイン：レモンチキンカレー×2袋

レモンの酸味がきいた、爽やかなチキンカレー。使用しているスパイスはシェフ特製のレシピでブレンドしたもので、深い味わいと香り、辛さを絶妙なバランスで醸し出しています。ターメリックライスやナンなどと合わせて食べるのもおすすめです。

デザート：平飼い卵のなめらかカスタードプリン×2個

ミルキーなパンナコッタと濃厚なカスタードクリームが2層仕立てになったプリンは、島根県産の牛乳や平飼い有精卵といった厳選した材料を使用。素材の風味をいかすよう、バニラエッセンスなどの香料は使用せずに作りました。

おうちを一流レストランに

コースセットは、三ツ星シェフ監修の料理がすべてセットになっているので、これ一つでおうちにいながら一流レストランでの食事気分を味わえます。大切な方への贈り物にはもちろん、いつものランチをちょっと贅沢にしたい時にぜひご利用ください。

包装について

ブレジュのギフトはすべて高級感のあるオリジナルボックスでお贈りします。ギフトボックス全面にブレジュのロゴをモチーフにした模様を施してあり、中央に配置したロゴの下には、三ツ星シェフ ダニエル・マルタン氏からのメッセージ「C’est la vie en Rose avec Brejew(ブレジュで暮らしに彩りを)」が入っています。