じっくり煮込んだやわらかジューシーな食感 プロのロールキャベツをお取り寄せ
ロールキャベツって家庭で作ると、キャベツを茹でて玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉と混ぜて調味料でじっくり煮込んで…など、手間がかかる料理ですよね。
手作りはもちろん美味しいですが、たまには家庭では出せないプロの味のロールキャベツを食べてみたいと思いませんか?
そんな時におすすめしたいのが、「<Z's MENU>のロールキャベツ」です。
じっくり時間をかけて煮込んであるので、キャベツの芯まで柔らかく、フォークやスプーンを入れるだけでナイフを入れなくても切れてしまいます。
中から肉汁がじゅわーっと…出てきます。
「<Z's MENU>ロールキャベツ」が美味しい3つの理由を見ていきましょう。
目次
1.原材料にこだわっている
「<Z's MENU>のロールキャベツ」は、シンプルで高品質な原材料を使用しています。アミノ酸などのうま味調味料を使用していないため、素材そのもののうま味が最大限に生かされているのです。
キャベツ、トマト、お肉、玉ねぎなどの素材それぞれが、バランスよく味の音を出し、ハーモニーを奏でて口の中で美味しさが広がります。
添加物を使用していないので素材本来の美味しさが味わえます。
個々の素材が口の中で喧嘩することなく、仲良く存在している感じですね。
冷凍保存技術によって、保存料を使用しないでも美味しさレベルを下げることなく、美味しさを保ったまま消費者の元へ届くのです。
保存料などの添加物を使用しないので、子どもからお年寄りまでどなたにも安心して食べることも出来ますね。
2. こだわりの調理方法でじっくりおいしく
「<Z's MENU>ロールキャベツ」は、調理法にとてもこだわっています。
牛を豚の挽肉に、時間をかけてじっくり炒めた玉ねぎを加えます。
さらに、刻んだキャベツを加えることで、さらなる甘みを引き出しています。
練りこまれているナツメグなどのスパイスは、よくハンバーグなどに入れられています。肉の臭みを消すだけでなく一緒に練りこんだ野菜のあま味を引き出したり、風味をよくしたりする効果もあるのですよ。
キャベツは、柔らかく湯がいてひき肉を包んだあとは、トマトとブイヨンで2時間じっくりと煮込みます。
2時間煮込んだあと、さらに1日そのままブイヨンに漬け込みます。
シンプルな素材を、これだけ時間と手間をかけて煮込むことで、家庭では作れない柔らかくてジューシーなロールキャベツが仕上がっているのですね。
手作りだけど家庭では作り出せない味です。
時間と手間をかけているのにもかかわらず、食べる時は湯銭で温めるだけ…簡単調理で食べられるのもいいですね!
3. 温めるだけ。簡単調理でプロの味が楽しめる
あの芯のあるキャベツと共に、お肉もスプーンで切れるほど柔らかいロールキャベツが、簡単調理だけでおうちで食べられるのは嬉しいですよね。
おいしさがぎゅっと詰まった出来立てロールキャベツが冷凍保存されているので、湯銭で温めるだけで、レストランで味わうようなプロの味が楽しめます。
<美味しい食べ方>
外袋から取り出し、凍ったまま内袋ごと沸騰したたっぷりのお湯に入れ、約20分加熱し、器に移して食べます。
たったこれだけです!
家族に美味しい身体に良い手作り料理を食べさせたい…でも、子育てや仕事で忙しいし、疲れて時間もかけられない…そんな時、「Z’sMENUロールキャベツ」なら、あっという間にジューシーなロールキャベツが出来上がり。
家族や自分のために時間をかけた手作りロールキャベツもいいですが、たまには簡単調理で、ゆっくりプロのロールキャベツを味わってみたいですよね。
まとめ
お料理に時間をかけて作ることが大好き!という人もいれば、仕事や家事で忙しくて中々じっくり時間をかけてお料理をする余裕がない…という人もいるかと思います。
どちらでも、たまには楽をして美味しいお料理が食べたいと思うこともあるのではないでしょうか?
「Z’s MENUのロールキャベツ」なら、シンプル素材のみ使用、添加物無添加なので安心してレストランのようなプロのシェフの味が食べられますよ。
外食もいいですが、自宅でゆっくり美味しい料理を…という時に、ぜひ「Z’s MENUのロールキャベツ」をお試し下さい。
Z's MENU
<Z's MENU>ロールキャベツ
¥3,250(税込)
トマトソースと共にスプーンで切れるほど柔らかく煮込みました。
二日かけてじっくり丁寧に仕上げられた一品です。
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