ビールが苦手なあなたにもお勧めしたいクラフトビール

グルメ

おうち時間が長くなり、家飲みやリモートでの飲み会も増えているのでははいでしょうか?いつものスーパーで買っているお酒に飽きてきていませんか?

そんなときにお勧めしたいのが小さな醸造所で作られている本格派のビールです。

今回お勧めするお酒は普段はビールを飲まないあなたにもお勧めしたいスペシャルなビールです。

なんとも珍しいフルーツ系のビール。家族や女子会にパーティに、もちろん一人のみにもお勧めなのですよ。

いつもとは違うお酒をチョイスしてお酒時間を充実させてみませんか?

ここでしか味わえないクラフトビール

クラフトビールのことをご存じですか?

クラフトビールは小さな醸造所で作られたビールのことです。

一般には流通しにくいので、普段飲んでいるビールとは少し異なった個性を放っています。

個性的なビジュアルや味はそこで作られた歴史や地域性を感じることができ、クラフトビールを飲むことで小旅行したお得で楽しい気分を味わうことができます。

岡山が誇る宮下酒造がつくった歴史と斬新な発想が融合した「独歩

「独歩」の名前は日本の小さな醸造所として「独立独歩、特色ある、信念のビールを醸造しよう」という心意気を表しているそうです。

岡山の美味しい気候と美味しい水そして麦芽(モルト)ホップ、酵母などドイツやチェコで厳選した原材料を用意し、ブラウマイスター(醸造技師)であるウォルフガング・ライアール氏の技術指導により醸造されたクラフトビールなのです。

日本ではなかなか味わえない本格派なビールを製造している「宮下酒造」。

宮下酒造の歴史は長く大正4年に創業し、岡山を拠点に100年以上もお酒と向かい合っている会社なのです。

ビールは独歩と倉敷麦酒の2種類のブランドを製造しています。そのほか日本酒や焼酎、リキュールなどを製造している挑戦し続ける、総合酒類メーカーです。

選ぶ楽しみが広がる6本セット

本格派ビールと岡山県産のピーチやマスカットから作られている発泡酒のセット。

ビールも発泡酒も飲みたい!という人にピッタリなセットです。

本格派なフルーツ発泡酒はなかなか出会う機会が少ないので、女性だけでなく、お酒好きの方にも喜ばれるでしょう。

飲みやすいサイズ感

お酒の瓶のサイズは1本330mlと飲みやすいサイズ感です。

一人飲みはもちろんのこと、家族や友人と飲むときにシェアしていろいろな味を楽しむのもよいですね。

家族で飲み比べ♪酒好きな夫とお酒に弱い私とで飲み比べをしてみた♪

まずは本格派ビールを飲んでみる♪

【インペリアルエール】

7,5パーセントとアルコール度数が高く、しっかりした味わいです。

のど越しがすっきりした飲みやすさアロマホップ由来のシトラス系爽やかな香りが鼻を抜けます。上面発酵による豊かな香り味わいのあるプレミアムなエールビールです。

お酒に強い夫はインペリアルエールを一押し!

仕事終わりの金曜日など何かを達成した時に飲み干したいビールだと言っていました。

「つまみは肉料理が合うだろう」と言っていました。

「インペリアルエールと少し塩コショウが効かせた厚切りステーキがあれば、幸せだ」と感想を述べておりました。

一方、私には少しきつめのお酒でした。

お酒自体は美味しいのはわかるのですが、アルコール度数が高いので味見をした後、夫に譲りました。

【スパークリングビール】

シャンパン酵母を使用したフルーテイな香りときめ細やかな泡立ちが特徴のビールです。

夫は「良い意味でビールらしくないビールだ」と言っていました。口に含むとフルーツの香りが鼻を抜け、すっきりとした味わいの上質なビールだそうです。「いくらでも飲める」と喜んでいました。

こちらのビールはお酒に強くない私でも半分も飲んでしまいました。女性も喜ぶビールです。

【ヴァイツェン】

小麦麦芽を50パーセント以上使用し大麦麦芽と混ぜて上面発酵で作られる酵母入りビールです。

白ビールといわれフェノールの香りに特徴があります。

ドイツのオクトーバーフェスで味わったビールによく似ていて、市販のビールとは違う別の飲み物です。

夫は「酸味も感じるし柔らかな風味を感じるので魚介と合わせると相性が抜群だ」とコメントしました。

私もこの味が大好きです。日本ではなかなか珍しい白ビール。

もっと皆さんに認知されてほしいです。

発泡酒も飲んでみる♪

【ゆず独歩】

国産ゆず果汁とゆずの皮をふんだんに使用しており、さわやかな風味が特徴の発泡酒です。

夫は「高級なジュースを飲んでいるようだ。日本人に生まれてきてよかった」と一口飲んでコメント。

きめ細やかな泡とゆずの香りは5感に訴えかける飲み物です。

一口飲むと確かに「日本人に生まれてきてよかった」と感じました。

【マスカットピルス】

岡山県産のマスカット天然果汁を使用していてすっきりとしたさわやかな風味が楽しめます。とても珍しい発泡酒です。

夫は「しっかりとマスカットの味がする」と一言。

「だってマスカットの天然果汁が入っているのですから、当たり前だよね」と思い、私も一口飲む。

「口の中がマスカットだー!」それでいて爽やかなのど越しで本当に美味しい発泡酒でした。

【ピーチピルス】

岡山県産の桃の天然果汁をたくさん使用しており、口に含むと桃の香りが広がります。

夫は「炭酸のきめがとても細かく穏やかで、上品な甘さ。これ女性はみんな好きだわ」と一言。

私も飲んでみて同感でした。

お酒の弱い私でも「次回も飲みたい」と思えるお酒だったからです。

私の一押しです。

最後に

お酒って奥が深いですね。

今回は美味しいお酒を飲んで、夫婦の会話が弾みました。

宮下酒造は他にもいろいろな種類のお酒を製造しています。

また、飲み比べをして夫婦で「あーでもないこーでもない」と語り合いたいなと思いました。

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