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＜美味しく揚げる調理方法＞

●凍ったままの「北あかりコロッケ」を170〜180℃の油で約5分揚げてください

＜材料＞

　マヨネーズ・・・・・大さじ2

　ケチャップ・・・・・大さじ4

　レモン汁・・・・・・適量

　ウスターソース・・・小さじ1程度

　※お好みで調整ください

中濃ソースで食べるのもとても美味しいですが、オーロラソースの甘みや酸味がジャガイモと相性抜群です。

試したら個人的にはソースよりも好きな味でハマってしまいました。

他にも「タルタルソース」や中濃ソースよりも甘めな「お好み焼き用のソース」などで味変を楽しむのもいいかもしれません。

＜材料＞

　余った北あかりコロッケ・・・・・・・1個

　お好きな食パン・・・・・・・・・・・2枚

　千切りキャベツ（またはレタス）・・・好きなだけ

　ウスターソース・・・・・・・・・・・大さじ1

　マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・大さじ2

　ねり辛子（または粒マスタード）・・・適量

どうしても余ってしまった…なんて時はコロッケサンドにしてしまいましょう。

コロッケを軽く温めてからパンに葉物野菜と挟むだけで立派な朝食やランチになります。

子供用には辛味は抜きで、大人用にはねり辛子や粒マスタードでピリッとアクセントを効かせるのがおすすめの食べ方です。

＜材料＞

　余った北あかりコロッケ・・・1個

　ピザソース・・・・・・・・・適量

　ピザ用チーズ・・・・・・・・適量

　乾燥バジル（お好みで）・・・適量

まさかのリメイクですが、耐熱容器にコロッケ、ピザソース、チーズを乗せてトースターで約5分ほど焼いたピザ風コロッケも試してみました。

シンプルな味わいでジャガイモが美味しいコロッケだからこそ、ジャガイモの甘さがピザソースの旨味でより一層引き立って美味しかったです。

子供はもちろん、大人にはワインのおつまみとしても好評でした。

商品が到着するまでは20個入っているとはいえ、小ぶりのコロッケなんだろうなと思っていましたが、ひとつひとつが大きめでたっぷりと入っており大満足でした。

最近は小麦や卵などいろんなものが高騰しているので、大容量はとても嬉しかったです。

また、素材も北海道産にこだわっていて安心・安全なのもポイントが高いですね。