無添加の安全な食材で作られた絶品!チーズピッツァ〜トリュフの香り〜
Z’s MENUをご存知ですか?
冷凍食品を販売している会社です。
それも、日本最高峰の冷凍食品だそうです。
Z’sのZは、アルファベットのZの先は存在しない。「それ以上ない至高」という意味が込められています。
想いが込められているのは、勿論社名だけではありません。
一つ一つ、美味しさを追及し作られているのです。
そして、こだわり抜かれた品質で安心・安全な冷凍食品が販売されています。
●化学調味料不使用。
●遺伝子組み換え原料を主原料として使わない。
●厳格な自主基準
で徹底されています。
どの商品を見てもこだわられていますし、とても美味しそうで食べてみたくなるものばかり。
色々な国の料理の冷凍食品を販売されているZ’s MENUさんですがその中の1つ、ナポリで食べたチーズピッツァ〜トリュフの香り〜をご紹介します。
目次
ナポリのピッツァの特徴とは
ピッツァは、お店でいただく以外にも、デリバリーも盛んです。
今も昔も大人気のピッツァ。
その中でも、イタリアのナポリピッツァと、アメリカのシカゴピッツァがメジャーです。
ナポリのピッツァとシカゴのピッツァの違いは、生地を楽しんでもらいたいか、トッピングを楽しんでもらいたいかです。
確かに、2つを比べると、ナポリのピッツァは、至ってシンプル。
トッピングは、シンプルなものが多いですし、何よりあの生地のもちもちさが売りです。
Z’s MENUの素材と品質へのこだわり
生地は国産小麦を使用。
チーズは、スパイシーな香りのスイス産のアッペンツェルチーズ、
そしてミルキーなイタリア産のモッツァレラチーズ、
旨みが凝縮されたイタリア産のグラナパダーノ。
トリュフは、香り高い黒トリュフを使用しています。
安心安全だけでなく、素材にも味にも妥協していない事が分かりますね。
実際に、お取り寄せしたものがコチラ。
パッケージがとてもオシャレで、美味しそうですね!
チーズピッツァは、他に具材が乗っておらず、チーズを楽しむのに適したシンプルなピッツァ。
そして、世界三大珍味の1つ、トリュフも乗っています。これは、香りも楽しめそうですね!
食べるのが凄く楽しみになってきました。
オーブンorオーブントースターで簡単調理!
まず、調理方法ですが、焼く前に解凍が必要です。
ピザを冷凍庫から冷蔵庫へ移動し、解凍していきます。
約8時間との事なので、私は、寝る前に冷蔵庫に移しておきました。
冷蔵庫以外でも室内で解凍も可能です。※その場合、解凍時間は2時間です。
解凍が完了したので、早速、ピッツァを焼いていきます。
●オーブンでの調理方法
オーブンを220℃で余熱しておきます。ピッツァを外袋、内袋から出して3分30秒〜4分30秒焼きます。
●オーブントースターでの調理方法
ピッツァを外袋、内袋から出して
1000w→3分30秒〜4分30秒焼きます。
600w→4分30秒〜5分30秒焼きます。
私は、オーブントースターで焼いてみました。
時々、チーズの溶け具合をみながら、焼いていきます。
目視で、足りないと感じる場合は、追加加熱をしていくと良いと思います。
待つこと5分半 。
美味しそうなピッツァが焼き上がりました!
焼き上がりで、まず思ったのは、チーズとトリュフの香りです。
なんとも言えない、とても濃厚で芳醇ないい香りでキッチンが包まれました。
チーズが好きな方には、たまらないはずです!
早速いただいてみました。
まず、1口。アツアツのピッツァを噛むと、口の中でチーズのいい香りが広がります。
食べ慣れたミルキーで舌触りのよいモッツァレラと、香りの強めのアッペンツェルチーズ旨味が凝集したグラナパダーノ。3種類のチーズが合わさり、鼻に抜けていきます。
ピザ生地は、とても表面はサクッとしているのですが、噛むとモチモチしています。
噛み締めるほど、小麦の味が、ちゃんとする美味しい美味しい生地。
このピッツァは、耳まで美味しいです。
そして上に乗っているトリュフですが、とても香りがしっかりしています。
キノコの芳醇な香り、そしてうまみがギュッと閉じ込められています。
なんとも贅沢な香りとお味で、チーズとマッチし、とてもいいアクセントになっています。本当に、美味しいです。
シンプルなピッツァ程、誤魔化しが効かないもなのですが素材の良さが活かされている、絶妙なバランス。塩味、香り、そして食感。
どれをとっても、それぞれがちゃんと美味しい。そして合わさると更に美味しいのです。
これ程の美味しいピッツァが、冷凍食品として簡単に家庭でいただけるのは、感動でした。
ちょっと贅沢な1皿を食卓に。
このピッツァの大きさは、直径20cm。デリバリーですとSサイズくらいの大きさです。
2人で晩酌をしながらいただくのに、丁度良い量でした。
パスタ等と合わせて出せば、豪華なディナーになります。
普段よりワンランク上の贅沢なピッツァ。
本当にオススメです!
チーズや生地の美味しさ、そして香りの良いトリュフ。
安心安全な美味しいピッツァを是非、お楽しみください。
<Z's MENU>
【お取り寄せ(送料込)】ナポリで食べたチーズピッツァ〜トリュフの香り〜
¥3,219+税
トリュフの香りとアッペンツェルチーズを楽しむピッツァ。小麦の香ばしい風味ともちもちした食感をお楽しみいただける、ピザ好きにはたまらない一品です。
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