柔らかくてジューシーな「リブロースステーキ」で楽しむ至福の時間
みなさんは夫婦で過ごす時間をどうお過ごしですか?
多忙な毎日を過ごしていると夫婦で過ごす時間は忘れがちになりますが、たまにはちょっぴり贅沢な食事や美味しいお酒を楽しみながら2人きりで晩酌…なんて素敵ですよね。
今日はそんな特別な時間にもピッタリな Z's MENUの「リブロースステーキ オニオンソースを添えて」をご紹介します。
添加物不使用、こだわりの4X(フォーエックス)ビーフの美味しさを存分に知っていただければと思います。
目次
こだわりの4X(フォーエックス)ミートを使った「リブロースステーキ」
牛肉を購入する際、美味しさはもちろんですが安全性が気になる方は多いと思います。
今回のリブロースに使われているお肉は「4X(フォーエックス)ミート」という高品質で美味しいブランド肉です。牛肉は「4X(フォーエックス)ビーフ」と呼ばれています。
4X(フォーエックス) の「X」にはバツという意味合いもあり、「治療用化学薬品」「抗生物質」「ホルモン剤」「遺伝子組換え穀物」の4つを不使用とするこだわりを表しています。
そんな4X(フォーエックス)ミートは、オーストラリアの契約牧場で飼育されているブラックアンガス牛を使っています。しかも一般的に120日程度の飼育期間に対して、このお肉はその約2倍の240日以上飼育しており、時間とコストをかけて丁寧に肥育しています。
厳格な基準に基づいて作られているので安全性はもちろんですが、食べてびっくりしたのはその美味しさです。
サシの入った牛肉の赤身と脂が美味しくて、とろけるほどの食感や高品質な肉質は独自の飼育方法で丁寧に生産されたお肉だからという点に納得でした。
口の中でとろける 柔らかくてジューシーな「リブロースステーキ」
解凍して牛肉に焼き目がつくように軽く焼き、付け合わせの野菜も用意して飾り付けたらまるでお店のような仕上がりになりました。
焼いただけなのに手軽にこのクオリティの料理が出来上がるとテンションがあがりますね。
食べてみると、香辛料でしっかりと下味がついたお肉は柔らかくてジューシー。
お肉はしっかりと肉の繊維を感じるのに、噛み始めると気づけば口の中でとろけていきます。
肉には下味がついているので、そのまま食べても良いですし、付属のオニオンソースを付けても美味しく楽しめます。ちなみに付属のオニオンソースは醤油ベースでさっぱりとした味わいなので、牛肉の良質な脂にピッタリです。
お好みでわさびや粒マスタードを付けることで、より一層食材の美味さを引き立たせて食べることができます。
ちなみに、牛肉の赤身とジューシーな脂身の旨味が口の中に広がるので、たまたま家にあった赤ワインと合わせてみたら最高のマリアージュが完成しました。
安いワインなのに、良質な4X(フォーエックス)ビーフのおかげで良いワインに感じるほどです。
口の中にジュワッと広がる牛肉の旨味をキュッと赤ワインが締めてくれて、至福の時間を過ごすことができました。
冷凍食品とは思えない、シンプルな原材料
冷凍食品を購入する時に気になるのが添加物です。
ですが、Z's MENUの商品は使用するお肉だけでなく、調味料なども添加物を使わないという徹底ぶりです。
そのため、原材料を見てもとてもシンプルでお肉には食塩と香辛料しか使っていません。
付属のオニオンソースの原材料も確認しましたが、分からないものは全く入っておらず、久しぶりにシンプルな成分表示を見ました。
冷凍食品は便利な反面、添加物も多いので気になりますが、このシリーズに関しては安心して食べられるところが嬉しいです。
簡単・手軽に高品質な料理が味わえる
調理方法は驚くほど簡単です。冷蔵庫または流水で解凍した後に、お肉を片面約30秒ずつ焼くだけでリブロースステーキが楽しめます。
ちなみに、解凍してそのままでも冷たいローストビーフとして食べられます。
ローストビーフも自宅で作ると低音調理が必要で少し面倒ですが、これは調理しなくても良いので驚きです。美味しい料理ほど手のこんだものが多いので、加熱しなくても食べられるって嬉しいですよね。
また、自宅でステーキを作るとお肉の焼き加減が気になってしまい、気づいたら焼きすぎて固いステーキになった経験はありませんか?
牛肉はレアで食べるのが好きだけど、自宅で作るものはお店できちんと作ったわけじゃないのできちんと火が通っているか不安…といった調理する際に出てくるお悩みも、この商品だと解決してくれるのでおすすめです。
「リブロースステーキ」は自宅での贅沢ディナーやパーティーの主役に
Z's MENUの「リブロースステーキ オニオンソースを添えて」は、解凍して焼き目を付けるだけでお手軽に良質なステーキを味わえました。
本当にお手軽だったので、時間がなくても美味しいものを楽しみたい時や、自宅での少し贅沢なディナーやクリスマスなどのパーティーの主役におすすめです。
とろけるほど柔らかく高品質な牛肉は特別な時間をより一層引き立ててくれると思います。思い出に残るシーンに、ぜひお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
<Z's MENU>
リブロースステーキ オニオンソースを添えて
¥4,119+税
牛肉の赤身と脂身の旨みを存分に味わえる4Xビーフの「リブロース」を使用。口当たりがさっぱりとした和風オニオンソテーとの相性も抜群です。
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