北欧風の柔らかで温もりある質感。ファイアンス焼きの陶器で暮らしを彩る　

いつもの食卓が変わる。特別な食器はいかが？

食卓を彩る器たち。いつもと変わらないメニューもこだわりの食器に載せるだけで特別なものに感じられます。

「POTPURRI（ポトペリー）」のFajansシリーズは、そんな食器のひとつ。心がうきうきするような北欧風のデザインが、いつもの食卓に新しい風を吹かせてくれますよ。

伝統の陶芸技術と新しいデザインが交差する POTPURRI

東京都江東区、清澄白河という珈琲とアートの街にある小さな雑貨店、POTPURRI。お店の名前はスウェーデン語で「混ぜ合わせ」を意味しています。POTPURRIのアイテムたちは、昔から伝わる職人の技術と、自分たちのデザインを混ぜ合わせてつくる、オリジナル性の高さが魅力です。

伝統的な魅力をそのままに。POTPURRIが生み出した丈夫な陶器

Fajansシリーズのルーツになっているのは、伝統ある陶器「ファイアンス焼き」。淡黄色の土の上に錫釉をかけ、約1100℃という低温で焼成して作られます。その表面のキメの細かさから感じられる品の良さ、指で弾いて響くその音の心地良さは多くの人を魅了してきました。唯一の欠点は耐久性が低く普段使いには向かないこと。

そこでPOTPURRIは土と釉薬の研究を重ねることで1250℃の高温焼成を実現。Fajansシリーズは、ファイアンス焼きの質感を崩すことなく、電子レンジや食器洗浄乾燥機にも対応できるほど丈夫に作り上げられています。

眺めるだけでも楽しい。お揃いで使いたいティーセット

Fajansシリーズのティーセットは、街中でふと目に入ってくる自然をイメージしたデザインが特徴。お揃いで集めれば充実したお茶の時間が過ごせそうです。

【POTPURRI Fajans カップ&ソーサー】

なだらかな角形のソーサーと、シンプルなデザインのカップのセット。
目にも優しい色合いがホッと穏やかな気分を誘い、食器棚に飾って眺めるだけでも心が満たされそうです。

【POTPURRI Fajans ティーポット】

たっぷり2杯淹れられる大きめサイズで、安定感があるので倒れる心配もありません。大きな取っ手は持ちやすく楽に注げますよ。

食卓のアクセントに。使い勝手のいいフィッシュ小皿

小さな魚を抽象的にデザインしたフィッシュ小皿。W117×D85×H19㎜とちょうどいい大きさで、様々なシーンに使えます。例えば、ティータイムには角砂糖を乗せたりティーバッグ置きとして。ティーセットとも違和感なく馴染んでくれます。食卓では薬味や醤油皿に。意外と和食器との相性もいいんですよ。

収納にも使うアイデアも。デスクで散らかるクリップなどの小物をいれたり、ドレッサーに置いて小さなアクセサリーを入れたり。使い方はあなた次第です。

ユニークな形が使いやすい。木の葉のようなボウル

葉っぱのようなちょっと変わったフォルムのボウル。両端が取っ手になっていて、持ちやすいのが特徴です。オーブンに対応しているからグラタン皿などにも使えます。

【POTPURRI Fajans ボウル(L) 】

サイズ：W253×D190×H74㎜
ちょっと深さのある大き目のボウル。
グラタンや野菜のグリルなどの料理にぴったりです。

北欧風の総柄が華やか。食卓の主役になるプレート

プレートはちょっと深さがあって角が丸い優しいデザイン。パッと目を引く華やかさがありながら、使うシーンを選びません。

【POTPURRI Fajans プレート(L)】

サイズ：W292×D222×H40㎜
家族や友達が集まるパーティーでも活躍してくれそうなサイズの大皿。
焼き立てのパンやフルーツを盛り付けるのはもちろん、お刺身の盛り合わせにもぴったりです。

ずっと使い続けるために。POTPURRIのFajansシリーズを使うときのポイント

丈夫なFajansシリーズの陶器ですが、使う上でいくつかポイントがあります。まず、使用前に仕様とお手入れ方法を確認しましょう。電子レンジ、食器洗浄乾燥機、オーブンなどの対応可否、漂白剤などの使用可否は同じシリーズでも一律ではありませんのでよく確認した上で使うことをおすすめします。

また、使う前には目止め処理をしておきましょう。Fajansシリーズには焼き物の性質上細かなひび模様が入っていて、コーヒー等色の濃い物を入れると着色しやすくなります。使用前に目止めをすることで、この貫入への汚れの染み込みを防ぐことができるんです。

【目止めの方法】

1.鍋にお米のとぎ汁を入れてかき混ぜ、沸騰するまで火をいれます。
2.陶器を鍋に入れて、熱が冷めるまで待ちます。
3.冷めたら水で洗ってぬめりを落とし、乾燥させましょう。

きっとあなたのお気に入りになる。日常に溶け込む陶器

気がつけばいつも使ってしまう器ってありますよね。POTPURRIのFajansシリーズは、あなたにとってそんな器のひとつになるはずです。ファイアンス焼きの素朴な風合いと、優しいデザインに心惹かれる器で、心地よい食事の時間を楽しみませんか。