北欧 フィンランドからの手紙
2021.07.02
『白夜の夏至、夜10時の幸福の特等席』
夏至祭はフィンランドの人々にとってクリスマスと同じくらい大事な二大行事です。夏至祭の金曜日は毎年祝日で、早い人では夏至祭...
北米 ポートランドから
2021.07.02
北欧に学ぶ日光浴の重要性。太陽の光を浴びて心身ともに元気をチャージ
梅雨の時期の晴れ間には日光浴がおすすめ うつうつとした天気が続く梅雨は、日本の風物詩とはいえどうしても体がだるくなったり...
スウェーデン ABCブック
2021.07.01
#06 ラクリッツ／リコリス
販売店：Lakritsroten 商品名：Nordiskt Lakritskök – Syrligt Blåb...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.06.30
『ヘルシンキで5回目の引っ越し』
またまた引っ越ししました。ヘルシンキではこれで5回目。Alppila（アルッピラ）という、Linnanmäki（リンナン...
スウェーデン ABCブック
2021.06.29
#11 ことしの夏至祭
スウェーデンに来た当初、僕が持っていたカメラは富士フィルムのデジカメで、はっきりとは覚えていないけれど、画素数が500万...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.06.28
『ナチュラルワインが豊富な公園のワインバーキオスクがパワーアップして今年もオープン！』
ヘルシンキを拠点に勢力的に展開するLet Me Wineというワイン輸入会社があります。ミシュラン星レストランのGrön...
北欧のおやつとごはん
2021.06.27
『しっとり美味しいスウェーデンのキャロットマフィン Morotsmuffins』
友人が便利と教えてくれたので、IKEAに買いに行きました。ところが新商品のピザカッターとの入れ替えの狭間ということで在庫...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.06.25
『訪れると自然と元気がもらえる場所。活気溢れるハカニエミのマーケットホール』
ヘルシンキのハカニエミ・マーケットホールは地元の人にも愛される観光スポットです。 私も仕事や趣味の関係で1週間に1～2回...
スウェーデン ABCブック
2021.06.24
#06 Z：Zetas（セータス）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Zetas  ...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.06.23
『白夜の夏のフィンランドの太陽の恵みたっぷりのサラダいろいろ』
夏がくるとサラダが無性に食べたくなるのは私だけじゃないはず。気温や湿気が高くなると火照った身体を潤し、心地よく冷やしてく...