『記憶と味覚のお話し』

ライフスタイル

コロッケ

どこかへ出かける時、その街の美味しいものをひとつは食べたいと常々思っています。
いわゆる名物と呼ばれるものがなくても、美味しそうな匂いに誘われた先で見つけたお肉やさんのコロッケなどに出会えた日はしめたもの。
人間の記憶は匂いと密接に結びつくと言われています。
特別な観光地でなくても、そんなちょっとした美味しいものとの出会いはその街を思い出す記憶のトリガーになると思います。

 

写真・文:金森玲奈(写真家)

東京都生まれ。街に生きる猫と何気ない日々のカケラを撮り続けています。手に取れる形で写真を残す大切さを伝えるワークショップやフォトレッスンを不定期で開催中。
3本足のふーと耳の聴こえないむー、カメラマンの夫の2人と2匹暮らし。

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Instagram:https://www.instagram.com/kanamorireina/

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