『カクテルやナチュラルワイン、タルタルが好きな人にオススメのThe Bull & The Firm』

ヘルシンキの好きなレストランを聞かれたらいくつもありすぎて答えに困ってしまうけれど、必ずお伝えしたいのは『The Bull & The Firm』です。何種類もある個性的で魅力的なカクテル、セレクションが素晴らしいワイン、カジュアルで居心地の良い雰囲気、そして何より料理が美味しいのです。季節ごとに変わるタルタル、一年通して楽しめるレモンがしっかり効いたトリュフのリゾット、どれをとっても美味しく、遊び心たっぷりで面白いのです。

お料理は小皿料理なので二人で6皿くらい頼むのがちょうど良いですが、軽く寄って一杯と一皿でも全然大丈夫なお店です。流れている音楽も良く、スタッフのサービスのスタンスが軽いのがとっても好きです。ヒップスターでユーモア爆発。次世代のエネルギーをもらうためにもう何回も通ってます。

文 ： 吉田　みのり