フィンランドのクラフトビール事情
EU諸国における一人当たりのビール消費量で15位にランクするビール好きの多いフィンランド。2010年以降はクラフトビールブームも到来し、2010年の時点で40だったフィンランド国内のマイクロブリューワリーの数は2021年には120以上に膨れ上がりました。
その中でも私が好きなマイクロブリューワリーは、
・Salama Brewing
・Etko Brewling
・Cool Head Brew
・Olarin Panimo
・Solmu Brewery
・Fat Lizard Panimo
・Malmgård Panimo
・Mallaskosken Panimo
・Vallilan Panimo
・Kimito Brewing
などなどです。
ヘルシンキの普通のスーパーマーケットでは多くのクラフトビールを取り揃えてあり、RuoholahtiのCity MarketやKalasatamaのRediのK-Marketのビールコーナーの充実ぶりはフィンランド随一です(実際に何年も連続で国内ベストスーパー賞も受賞しています)。
デザインを見てるだけでもワクワクしてしまい、どれを飲むかで毎回迷いつつ国内では上記のブリューワリーのものを、国外だとデンマーク、エストニア、スウェーデン、ドイツ、英国、米国などのブリューワリーのものをよく買います。
ちなみに私はIPA、NEIPA、DIPA、SOUR、GOSE、HAZY IPA、SAISONなど柑橘が効いたビターな味が好きです。行きつけのクラフトビールパブもヘルシンキにいくつかあるので、次の記事でご紹介したいと思います。
文 : 吉田 みのり
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