『美味しいものは目で見ても美味しい』

コラム3「日々を 紡ぐ」

白鳥のシュークリーム

海のそばにあるおしゃれなカフェで出会った白鳥のシュークリーム。
その可憐な姿と趣のある店内の雰囲気をうっとりと眺める時間はまさに至福のひと時

料理はもちろん味が一番大事と思いますが、見た目へのこだわりがある料理やお菓子はそこに意識を傾ける作り手だからこそ、味にも妥協がないように思います。

美味しいものは目で見ても美味しい。

「眼福」とは、美味しいものにも当てはまる言葉だなぁと実感した出来事でした。

 

 

 

写真・文:金森玲奈(写真家)

東京都生まれ。街に生きる猫と何気ない日々のカケラを撮り続けています。手に取れる形で写真を残す大切さを伝えるワークショップやフォトレッスンを不定期で開催中。
3本足のふーと耳の聴こえないむー、カメラマンの夫の2人と2匹暮らし。

HP:https://www.kanamorireina.com/
Instagram:https://www.instagram.com/kanamorireina/

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