北欧 フィンランドからの手紙
2021.07.28
『信頼関係で成り立つヘルシンキの無料公衆サウナ『ソンパサウナ』』
ヘルシンキでよりディープな体験ができる場所の一つが「Sompasauna（ソンパサウナ）」です。数あるサウナの中でも異色...
スウェーデン ABCブック
2021.07.27
#14 ヨットオーナーになる
前回、A-Ö（← ってなんだ、という方はコチラ）でセーリングについて書いたのですが、あれを書いたことで何かスイ...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.07.26
『猛暑のフィンランドの過ごし方』
この夏は猛暑がフィンランドを襲っています。今年は世界各地で異常気象が見られていますが、フィンランドもまたそのひとつです。...
北欧のおやつとごはん
2021.07.24
『スウェーデンのリンゴンベリーアイス Lingonparfait』
スウェーデンやフィンランドでは肉料理に定番で添えられるリンゴンベリーのジャム。出された料理にリンゴンベリーが添えられてい...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.07.23
『掘り出し物がたくさん。フィンランドのリサイクルセンター、Kierrätyskeskus』
セカンドハンド（中古品）の売買や交換が盛んなフィンランドでは、セカンドハンドを取り扱うお店やウェブショップがとても多く、...
スウェーデン ABCブック
2021.07.22
#07 S：Segling（セーグリング）
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北欧 フィンランドからの手紙
2021.07.21
『フィンランドで家庭菜園を始めて3年。夏は育てた野菜が美味しすぎる！』
夏は、庭で育てた野菜や果物ばかり食べています。採ったばかりの野菜や果物はみずみずしくて美しく、料理せず、塩やオリーブオイ...
スウェーデン ABCブック
2021.07.20
#13 ブルーベリーのブルー
7月も3週目。自宅の庭でも散歩の道端でもブルーベリーの実が目につくようになりました。今年の夏は雨が少なくて、うちの集落ふ...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.07.19
『ヘルシンキで大人気のボートの上のカクテルバー、DØCK』
今、ヘルシンキで一番人気のバーといえば、間違いなくDØCK Helsinkiと言えるでしょう。 カタヤノッカから歩いて3...
北米 ポートランドから
2021.07.19
北欧の夏の過ごし方。白夜は森のサマーハウスで大自然を満喫
北欧の夏といえば白夜とサマーハウス 真夜中でも、太陽が沈まず、まるで昼のように明るい夜。北欧ではそんな白夜のシーズンがあ...