北欧 フィンランドからの手紙

フィンランドに住むようになって気づいたのが、「不用品があればまず捨てるのではなく、欲しい人がいるか聞いてみて譲る」という...

ヘルシンキから東へ50kmの、フィンランドで2番目に古い街ポルヴォー。およそ800年の歴史を持つ小さな美しい街で、私がフ...

ついに今年もきのこのシーズンが到来しました！森に入ると、ポルチーニ茸が見つかるようになりました。 ポルチーニ茸はフィンラ...

この時期にフィンランドを訪れたことがある人は、レストランでザリガニパーティーのお知らせを見たり、友人宅で開催されるザリガ...

パリに住んでいた時は、各区にいくつもチーズ専門店（フロマージュリー）があり、湧き上がる喜びを抑えながらその日の夜にちょび...

気が付けば2年と7ヵ月以上にわたってポップアップ居酒屋イベントなどを催してきましたが、先日、ついに居酒屋が完成し、オープ...

前々回の記事で紹介した、活気溢れる可愛い海辺の小さな町・エーケネス（フィンランド語ではタンミサーリですが、この地域に住む...

現在、ヘルシンキで居酒屋＆日本酒バーをオープンするために毎日たくさん動き回って大小色々な仕事をしているのですが、働きすぎ...

フィンランド南部に位置するEkenäs（エーケネス／フィンランド語ではTammisaari・タンミサーリ）は、ヘルシンキ...

先日、TBSラジオ『アシタノカレッジ』にちょこっと出演し（ご縁があって5回目の出演でした。いつもお声がけありがとうござい...