
北欧 フィンランドからの手紙
2021.09.24
『人々の暮らしにしっかり寄り添う、フィンランドの国樹・白樺』
フィンランドに住んでいると、あらゆる生活の場で登場するのが国樹の白樺です。サウナで背中や肩などを叩いてマッサージに使う、...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.09.24
フィンランドに住んでいると、あらゆる生活の場で登場するのが国樹の白樺です。サウナで背中や肩などを叩いてマッサージに使う、...
スウェーデン ABCブック
2021.09.23
パンデミックに対するさまざまな制約が解除へと向かっていく中で、僕の中でも何かが変わりつつあるのかもしれません。これまでは...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.09.22
ヘルシンキの中心地からちょっとだけ離れたVallilaという地区にあるレストラン「Plein」は、美味しいものをちょっと...
スウェーデン ABCブック
2021.09.21
スウェーデンの9月は新しい学年がはじまる時。僕の息子は小学生に、そして(唐突ですが)僕自身も大学生に。なにかと慌ただしい...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.09.20
先日、太陽活動が最大域に活発になる時期に突入したというニュース記事を目にしました。今年の9月から10月にかけてフィンラン...
北欧のおやつとごはん
2021.09.18
フィンランドのニンジンパン、porkkanasämpylä(ポルッカナサンピュラ)の作り方です。随分と長い名前ですが、分...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.09.17
ヘルシンキの好きなレストランを聞かれたらいくつもありすぎて答えに困ってしまうけれど、必ずお伝えしたいのは『The Bul...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.09.15
お仕事がお休みの日に、2回目のワクチン接種をして来ました。最近のフィンランドではオンラインでスムースに予約・予約変更がで...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.09.13
仕事そしてプライベートの買い物は、ハカニエミのマーケットホールでするという記事を以前書きましたが、春から夏、秋にかけては...
インテリア
2021.09.12
フィンランドは歴史的、地理的な理由から隣国ロシアと共通した食べ物がいくつもあります。例えば日本人にもお馴染みのロシア料理...