前々回の記事で紹介した、活気溢れる可愛い海辺の小さな町・エーケネス（フィンランド語ではタンミサーリですが、この地域に住む...

僕はまだ認めたわけではないですよ。去年の日記を読んでみたら、僕はまだまだ海で泳いでいたし、フォトライブラリーにはまだまだ...

現在、ヘルシンキで居酒屋＆日本酒バーをオープンするために毎日たくさん動き回って大小色々な仕事をしているのですが、働きすぎ...

スウェーデンのインゲルは、彼女が高齢になりリタイアした6、7年前までやり取りのあった取引先で、年に1、2回彼女の自宅兼仕...

フィンランド南部に位置するEkenäs（エーケネス／フィンランド語ではTammisaari・タンミサーリ）は、ヘルシンキ...

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先日、TBSラジオ『アシタノカレッジ』にちょこっと出演し（ご縁があって5回目の出演でした。いつもお声がけありがとうござい...

９週間もある子供達の夏休み。それをどう過ごすかは親御さんたちの悩み事の一つです。というのも我々には４週間しかお休みがない...

30℃超えの南フィンランド、暑いのはこの日が最後ということで、最後の海泳ぎに行ってきました。夏が来て、海や川で泳ぐのが大...

私がほぼバイブル的に使っている1976年発行の北欧料理レシピ本に収められている『Finnish cucumber sou...