北欧 フィンランドからの手紙
2021.04.05
『コロナ禍で一時解雇になったシェフたちと始めた、小さな料理コンペ①』
ヘルシンキをはじめ、フィンランドの多くの地域で2回目のレストランの通常営業停止命令が出たのは今年の3月はじめのこと。シェ...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.04.05
ヘルシンキをはじめ、フィンランドの多くの地域で2回目のレストランの通常営業停止命令が出たのは今年の3月はじめのこと。シェ...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.04.03
マイナス3℃でしたが、屋外コーヒーびらきをしました。 海はまだ凍ってるけど太陽の力がどんどん強まっているのを感じます。寒...
北欧のおやつとごはん
2021.04.03
最近とみに有名になってきた(ような気がする)スウェーデンのセムラ。このブログを読んでいる人には蛇足になりますが、一応セム...
コスメ
2021.03.30
ここ最近、輪をかけて化粧をしなくなりました(笑) もともと仕事の時や夜出かける時以外はすっぴん派だったのですが、遂にファ...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.03.29
アンティークの家具や食器がたくさん置いてあるFasaaniは、日本から友達が遊びに来たら連れて行きたい場所。ちなみにFa...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.03.27
3月ももうあっという間に終わりに近づいている。 時間が進むペースが、とにかく速い。 世界はパンデミックの後、時が止まった...
北欧のおやつとごはん
2021.03.27
お菓子作りをしていると卵白が余ってしまうことがしばしばありますね。そんなときに使えるレシピです。Kokosmakrone...
My Likes, My Lifestyle
2021.03.25
本日は、私のモーニングルーティーンを紹介したいと思います。 朝起きたら、まずはストレッチから。小学生の時から毎朝&毎晩続...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.03.24
手塩にかけて育てられた植物のそばに行くと、嬉しい気持ちになる。 そしてたくさんのエネルギーを一身に受けたような気持ちにな...
生活雑貨
2021.03.23
さてヨーロッパ一人旅も、中盤に差し掛かってきました。 スペイン・バルセロナを後にし、次に向かったのはフランスのニース!パ...