北欧 フィンランドからの手紙
2021.09.08
『フィンランドのユザワヤ？手芸用品が充実した、Eurokangas』
居酒屋と日本酒バーをヘルシンキでオープンして3週間が経ちました。今までポップアップイベントをたくさん開催したこともあり、...
スウェーデン ABCブック
2021.09.07
#20 蚤の市にいこう
何度も登場してます、ご存知、陶磁器の街グスタフスベリ。そこで週末に開催された蚤の市（Loppis ロッピス）に...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.09.06
『材料は4つだけ！フィンランドの家庭の味、史上最高に簡単で美味しいアップルクランブルの作り方』
前回の記事で「りんごの木が家にあると、消化するのが結構大変」と書きましたが、この時期ににフィンランドの人々の家を訪れると...
北欧のおやつとごはん
2021.09.05
『超簡単なフィンランドのベリーデザート キーッセリ Kiisseli』
フィンランド出張の最終日に必ずと言ってもいいほど足を運ぶ家庭料理のレストランがあります。フィンランドの自然の食材（中には...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.09.03
『実りの秋のフィンランド』
フィンランドから今日の森情報です。すっかり秋めいてきました。空気が澄んでいて、静かでとても気持ち良いです。歩くことは一番...
スウェーデン ABCブック
2021.09.02
#09 K：Köttbullar（ミートボール）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Köttbullar &...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.09.01
『アパートメントのコミュニティースペースでリサイクル品の交換』
フィンランドに住むようになって気づいたのが、「不用品があればまず捨てるのではなく、欲しい人がいるか聞いてみて譲る」という...
スウェーデン ABCブック
2021.08.31
#19 ふたつのマスターピース
先週、8月第4週は僕の誕生日がありまして、連日いろいろとイベントごとが多かったのですが、今回のお話は、素敵なふたつの出会...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.08.30
『800年の歴史を持つパステルカラーが魅力的なポルヴォ―の旧市街地』
ヘルシンキから東へ50kmの、フィンランドで2番目に古い街ポルヴォー。およそ800年の歴史を持つ小さな美しい街で、私がフ...
スウェーデン ABCブック
2021.08.24
#09 ジン＆エタノール消毒液
製造元：Stockholm Bränneri 商品名：Dry Gin, Handsprit...