ヨーロッパが続いたので、今月はアジアのリゾート地に関して書きたいと思います。 アジアはインドネシアのバリ島やフィリピンの...

ヘルシンキをはじめ、フィンランドの多くの地域で2回目のレストランの通常営業停止命令が出たのは今年の3月はじめのこと。シェ...

マイナス3℃でしたが、屋外コーヒーびらきをしました。 海はまだ凍ってるけど太陽の力がどんどん強まっているのを感じます。寒...

最近とみに有名になってきた（ような気がする）スウェーデンのセムラ。このブログを読んでいる人には蛇足になりますが、一応セム...

アンティークの家具や食器がたくさん置いてあるFasaaniは、日本から友達が遊びに来たら連れて行きたい場所。ちなみにFa...

3月ももうあっという間に終わりに近づいている。 時間が進むペースが、とにかく速い。 世界はパンデミックの後、時が止まった...

お菓子作りをしていると卵白が余ってしまうことがしばしばありますね。そんなときに使えるレシピです。Kokosmakrone...

本日は、私のモーニングルーティーンを紹介したいと思います。 朝起きたら、まずはストレッチから。小学生の時から毎朝＆毎晩続...

手塩にかけて育てられた植物のそばに行くと、嬉しい気持ちになる。 そしてたくさんのエネルギーを一身に受けたような気持ちにな...

前回の記事ではフィンランドの典型的な家庭料理であるミートボールの我が家のレシピをお届けしましたが、約20個作れる分量でし...