北欧 フィンランドからの手紙
2021.12.22
ソムリエとシェフの女性が3人でオープンしたネバーギブアップ精神溢れるワインバー、「Grape Wine Bar」
7ヵ月前にヘルシンキに新しいワインバーが誕生しました。おそらくヘルシンキ初の、オーナー全員が女性のワインバーです。その名...
スウェーデン ABCブック
2021.12.21
#31 第四のアドヴェント
先週の日曜日は、第4のアドヴェント。気づけばあっという間に今年もわずかですね。ここでも何回か書いていますが、スウェーデン...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.12.20
フィンランドの楽しいアドベントカレンダー
クリスマスが近づくにつれて、街や学校、図書館や市民センター、人々の住居などにクリスマスのデコレーションが溢れてきます。そ...
北欧のおやつとごはん
2021.12.19
『フィンランドのクリスマスのパイ菓子ヨウルトルットゥ Joulutorttu』
キリスト教国にとって1年で一番大切な日、クリスマス。国によってクリスマスのご馳走は異なりますが、どの国もここぞとばかりに...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.12.17
サスティナブルで高品質のニットを。ユニークなサービスを提供するフィンランドのデザインブランド、Arela Studio
昨今のフィンランドの新しい会社やブランドはサステイナビリティに重きを置いているケースが多いですが、Arela Studi...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.12.15
鈍い色が覆う、冷たく厳しい自然の中でも消えることのない人間の炎。フィンランド写真美術館で開催中のSusanna Majuri回顧展。
フィンランド写真美術館はヘルシンキに2つあります。一つはKaapelitehdas（ケーブルファクトリー）に、もう一つは...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.12.13
クリスマスまでカウントダウン。心がほっこり暖まる、ヘルシンキのクリスマスマーケット
昨日は氷点下13度まで冷え込んだヘルシンキ。空気はとても冷たくなってきましたが、ふと気がつけば街並みはクリスマスのムード...
北欧のおやつとごはん
2021.12.11
『デンマークのクリスマスの味フレスケスタイ Flæskesteg』
高校の時クラスメイトが「ねえ、知ってた？シルベスタローンじゃなくてシルベスタスタローンだって！」「え！スタスタなの？」と...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.12.10
フィンランド人が考える、長くて寒くて暗い冬を楽しむ6つのヒント
ヘルシンキの気温はすっかり氷点下にまで落ち込み、いちばん暖かくてもマイナス4度という日々に突入しました。フィンランドの秋...
スウェーデン ABCブック
2021.12.09
#30 古都シグチューナのクリスマスマーケット
スウェーデンに来るまでまったく知らなかったクリスマスの習慣のひとつにアドヴェント（Advent）があります。西方教会の慣...