北欧 フィンランドからの手紙
2021.05.26
『ヘルシンキの桜もついに満開に！日本風庭園の桜のひみつ』
日本人観光客に圧倒的な人気を誇るマリメッコのアウトレットがあるHerttoniemi駅から歩くこと15分、Roihuvu...
スウェーデン ABCブック
2021.05.25
#07：とりとめがありませんが。。。
春、だの、天気がいい、だの、夏のかおりがする、だの言っていますが、もちろん天気が悪い日もあります。あまり僕が語らないのは...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.05.24
『ヘルシンキの新しいサウナ・Uusisauna』
JätkäsaariのUusisaunaは伝統的な公衆サウナとレストランが融合させた新しいスタイルのサウナ。 サウナとい...
北欧のおやつとごはん
2021.05.22
『フィンランドのポテトサラダ Pernasalaatti』
スーパーでポテトサラダを買おうとしていた小さなお子さんのいる女性が通りすかりの男性客に「母親ならポテトサラダくらい作った...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.05.21
『最近の朝ごはん』
朝早めに起きて、ストレッチかヨガをして、そのまま近くのカフェに出かけてコーヒーと朝ごはんを食べながら仕事を始めるのが最近...
スウェーデン ABCブック
2021.05.20
#04 オーガニックスピリッツのセット
製造元：SNÄLLERÖDS 商品名：EKOLOGISKA SNAPSAR 内容量：50ml&nb...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.05.19
『ロシアとフィンランドの国境からすぐそばの都市、ラッペーンランタへ』
出張でラッペーンランタに行くことになった。フィンランド南東部、南カレリア地方にある中心都市であるラッペーンランタは、ヘル...
スウェーデン ABCブック
2021.05.18
#06 夏はいつからですか？
今回のテーマ、最初に言ってしまうと、夏はもうはじまっています、というお話なのですが、もろもろの前に、税務署にちょっと用事...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.05.17
『ヘルシンキで気軽に楽しめる野草③セイヨウイラクサと、セイヨウイラクサを使ったスープのレシピ』
セイヨウイラクサ（フィンランド語でNokkonen、英語ではNettle）はフィンランドの森をはじめ道端などでよく見かけ...
北欧のおやつとごはん
2021.05.15
『香ばしいカラメルアーモンドが美味しいトスカカーカ Toscakaka』
スウェーデン人の大好きなお菓子にトスカカーカがあります。バターと砂糖でキャラメライズしたアーモンドスライスの乗ったバター...