北欧のおやつとごはん
2021.05.15
『香ばしいカラメルアーモンドが美味しいトスカカーカ Toscakaka』
スウェーデン人の大好きなお菓子にトスカカーカがあります。バターと砂糖でキャラメライズしたアーモンドスライスの乗ったバター...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.05.14
『「フィンランドのマンチェスター」・タンペレへの小旅行』
フィンランド第二の都市、タンペレに久しぶりに行ってきました。 最後に行ったのは１年３ヵ月前のこと。久しぶりのタンペレは、...
スウェーデン ABCブック
2021.05.13
#03_P Prinsesstårta（プリンセスケーキ）
Prinsesstårta プリンセストータ（プリンセスケーキ） 名詞 スウェ...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.05.12
『アーティストの集まるコミュニティ、フィスカルス村へ』
ヘルシンキから西へ車で行くこと90分、アーティストたちのコミュニティであるフィスカルス村は17世紀に製鉄の村として栄えま...
スウェーデン ABCブック
2021.05.11
#05：リーサの展覧会
先日、いくつかの美術館が再開館した、というお話をしましたが、グスタフスベリにある陶磁器博物館もついにオープンしました。つ...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.05.10
『ベリーのジュースとオレンジのモビール』
フィンランドでは病院で働く人や高齢者、持病を持つ人などから順番にワクチン接種が始まり、夫のお父さんも無事にワクチン接種を...
北欧のおやつとごはん
2021.05.09
『デンマークのバースデーケーキ ケーエマン Kagemand』
デンマークでは子供の誕生日には『Kagemand （ケーエマン）』という人間の形のお菓子でお祝いします。ケーエマンとはケ...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.05.07
『野草のシーズン到来！ヘルシンキで気軽に楽しめる野草②イワミツバ』
Vuohenputki（英語：ground elder、和名：イワミツバ）はセリの仲間で、古くからヨーロッパ各国ではスー...
スウェーデン ABCブック
2021.05.06
#03木靴
製造元：Knulpモデル名：Knulp AA色：ナチュラル材質：革（植物性なめし）、木（フユボダイジュ）価格：575 k...
北欧 フィンランドからの手紙
2021.05.05
『ひつじに出会える小さな島、ランマスサーリ』
首都にいながら自然を楽しめるのがヘルシンキの良いところ。よく散策に出かける場所の一つは、ひつじがいる離れ小島・ランマスサ...